Fridriham Činkuram Rīgā, Teātra ielā 2, piederēja nams, kurā atradās viņa maiznīca un veikals. Nama būve sākta 1914. gadā. Nojaucot iepriekšējo māju, viņš atradis Pētera II 1728. gada sudraba rubli. Turpinot tradīciju, maizniekmeistars arī savas mājas pamatos iemūrējis pudeli ar vācu valodā rakstītu vēstījumu, kurā slavēts Dievs. Pudele bija noslēgta ar vara divkapeiku un cementu, aizbāzta ar korķi. Vēl pudelē bija rudzu maizes gabaliņš un sāls.Tagad pudele aplūkojama Latvijas Vēstures muzejā. Maiznīca nopostīta Otrā pasaules kara laikā 1941.gadā