Cēsu alus darītava 1878., īpašn. grāfs Emanuels Zīverss
Abstract (latvian):
Cēsu vēsturiskās alus darītavas ēkas uzbūvētas 1878. gadā, izveidota Cēsu alus darītava, kuras īpašnieks ir grāfs Emanuels Zīverss. 1922. gadā Vairāki Cēsu uzņēmēji atpērk darītavu no Zīversa un dibina akciju sabiedrību Augļu dārzs. Šajā laikā darītavā tiek ražots arī vīns, sulas un minerālūdens. Augļu dārza filiāles tiek atvērtas Rīgā, Jelgavā un Valmierā. 1940. g. akciju sabiedrība Augļu dārzs tiek nacionalizēts. 1950. gadā uzņēmumu rekonstruē un uzstāda jaunas iekārtas. Ražošanas apjomi četrkāršojas. 1976. gadā tiek izveidota alus rūpnieciskā ražošanas apvienību Cēsu alus, kurā ietilpst arī Naukšēnu un Gulbenes alus darītavas. 1995. gadā Cēsu alus tiek privatizēts un atkal pārtop par akciju sabiedrību. 200. gadā uzsāk un 2001. gadā atklāj jaunu modernu alus ražotni, kuras pamatos iemūrēts akmeni no senās Cēsu pils alus darītavas mūriem