Title:

Ēdiena reprezentācijas kultūrā

Creator:

Nav autora

Publisher:

Rīga : LU Akadēmiskais apgāds

Date issued:

2023

Type group:

Text

Type:

Book

Metadata

Title:

Ēdiena reprezentācijas kultūrā

Creator:

Nav autora

Publisher:

Rīga : LU Akadēmiskais apgāds

Date issued:

2023

ISBN:

9789934360473 (PDF)

Format extent (latvian):

1 tiešsaistes resurss (328 lp.) : ilustrācijas, tabulas ; 6,48 MB

Language:

latvian

Language:

english

Abstract (latvian):

Kolektīvā monogrāfija atklāj, cik daudzveidīgi ēdiens raksturo cilvēku un dzīvi - ēdiens literatūrā palīdz raksturot tautas un valsts vēsturi, sociālo dzīvi un cilvēku psiholoģiju, kā arī izmaiņas tajā. Ēdienam ir nozīmīga loma sociālās, reliģiskās un nacionālās identitātes veidošanā, tas ir saistīts ar nostiprinātām, bet arī mainīgām semiotiskām zīmēm. Gastropoētiskais diskurss paplašina literatūras un kultūras pētniecības iespējas, ļauj saskatīt jaunas sakarības, arī jaunas teksta nianses un sasaista literatūru un kultūru.

Description:

Resursā uzrādīts arī iespiestā izdevuma ISBN.

Description (latvian):

Autori, līdzradītāji: sastādītāja, zinātniskā redaktore un ievada autore Dr.philol. Ieva Kalniņa ; redkolēģija: Dr.philol. Maija Burima, Dr.philol. Eva Eglāja-Kristsone, Dr.philol. Vigmants Butkus, Ph.D. Pāvels Štols ; recenzenti: Dr.philol. Benedikts Kalnačs, Dr.philol. Edgars Lāms ; literārā redaktore Ieva E. Kalniņa ; angļu valodas redaktore Andra Damberga ; vāka dizains: Baiba Lazdiņa ; maketētāja Ineta Priga.

Description (latvian):

Resursā uzrādīts arī iespiestā izdevuma ISBN 9789934360466.

Description (latvian):

Bibliogrāfija rakstu beigās, personu rādītājs: [313.]-321. lp.

Description (latvian):

Teksts un kopsavilkumi latviešu un angļu valodā.

Object location (*):

National Library of Latvia

Is part of collection:

Grāmatas (Kolekcija)

Is part of collection:

Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)

ALEPH ID:

LNC04-001140611

Origin:

LOE

Format medium:

Born digital

Table of contents (latvian):

"Gards!" Ēdiena estētika / Māra Rubene. Kafija pie Kirkegora / Velga Vēvere. Curatorial approaches in producing an exhibition "Food We Cook" at the Estonian National Museum / Pille Runnel. Latvijas garša: nacionālās virtuves reprezentācija pavārgrāmatās / Astra Spalvēna. Veselīga dzīvesveida aspekts 20. gadsimta 30. gadu veģetārajās pavārgrāmatās / Gita Krūmiņa-Zemture, Sandra Īriste. Jāņi: rituāls un maltīte Baltijas vācu literatūrā / Māra Grudule. Bērns un ēšana latviešu rakstnieku autobiogrāfiskajā prozā / Ieva Kalniņa. Bada atainojums Pirmā pasaules kara laika latviešu literatūras tekstos / Sigita Kušnere. Pārpilnība, pieticība un upuris: dzīru semiotika jidiša literatūrā Baltijā / Iveta Leitāne. "Krievu galds": Rīgas krievu emigrantu gastroteksti (1920-1940) / Svetlana Pogodina. Gastropoētiskie tēli Aleksandra Čaka dzejoļu krājumos / Ieva E. Kalniņa. Mājupceļš: gastropoētika Agates Nesaules romānā "Zudušie saulgrieži" / Elvis Friks. Jāņa Klīdzēja trimdinieka ēdienu un dzērienu karte / Ingrīda Kupšāne. Foodscape in Lithuanian and Latvian (e)migration literature / Laura Laurušaitė. Bērnības ēdienu atmiņas 20. gs. 80.-90. gados Latvijā / Elīna Kursīte. Latviešu gastronomiskā identitāte romānu sērijā "Mēs. Latvija, XX gadsimts" / Madara Stāde. Ēdiens un dzērieni kā kultūras reprezentants jaunākajā latviešu biogrāfiskajā prozā / Zanda Gūtmane. R*sols. Tekstuālas liecības par salātu bļodu latviskai identitātei / Ojārs Lāms.

DOI:

https://doi.org/10.22364/erk.23

Date captured:

04.08.2023

Date modified:

24.04.2025

APLIS copyright status:

Undefined APLIS copyright status

APLIS access rights:

Undefined APLIS access rights

APLIS statement of rights:

Undefined APLIS copyright statement

APLIS access notice:

Undefined Access Notice for APLIS is not defined

Blocked:

Nē

Type group:

Text

Type:

Book

URI:

https://dom.lndb.lv/data/obj/1296550
RDF data | XML data

Available files

Technical files