LV | EN

Metadata

Title (latvian):
Senas latviešu un lietuviešu ēdienu receptes mūsdienīgā izpildījumā = Senieji latvių ir lietuvių receptai šiuoaikiškai = Ancient Latvian and Lithuanian Recipes with a Modern Twist
Alternative title (latvian):
Senieji latvių ir lietuvių receptai šiuoaikiškai
Alternative title (latvian):
Ancient Latvian and Lithuanian Recipes with a Modern Twist
Creator:
Nav autora
Publisher:
Dobele : Dārzkopības institūts
Date issued:
2019
Format extent (latvian):
1 tiešsaistes resurss (56 lp.) : ilustrācijas ; 16,55 MB
Language:
latvian
Language:
lithuanian
Language:
english
Abstract (latvian):
Pārrobežu projekta ietvaros ir tapis unikāls materiāls - tradicionālo, pat vēsturisko latviešu un lietuviešu ēdienu receptes mūsdienīgā izpildījumā. Kā atzīst izdevuma autores - jaunu garšu meklējumos var izmantot arī bezatlikumu tehnoloģijas, pagatavojot ne tikai garšīgus, bet arī veselīgus, šķiedrvielām bagātus ēdienus un našķus. Mainoties "ēdienu modei", var atdzīvināt gadsimtiem vecās receptes un pielāgot tās mūsdienu virtuvei, piešķirot tām jaunas garšas un uztura vērtības.
Description:
Izdošanas gads precizēts datnes rekvizītos.
Description (latvian):
Autori, līdzradītāji: Dr. Marina Rubinskienė, Dr.sc.ing. Dalija Segliņa, Anita Olšteine.
Description (latvian):
Datnes 2. lapā norādīts 2018. gads.
Description (latvian):
Bibliogrāfija: 56. lp.
Description (latvian):
Teksts paralēli latviešu, lietuviešu un angļu valodā.
Object location (*):
National Library of Latvia
Is part of collection:
Grāmatas (Kolekcija)
Is part of collection:
Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
ALEPH ID:
LNC04-001152300
Origin:
LOE
Format medium:
Born digital
Date captured:
13.11.2023
Date modified:
24.04.2025
APLIS copyright status:
Undefined APLIS copyright status
APLIS access rights:
Undefined APLIS access rights
APLIS statement of rights:
Undefined APLIS copyright statement
APLIS access notice:
Undefined Access Notice for APLIS is not defined
Blocked:
Type group:
Text
Type:
Book
URI:
https://dom.lndb.lv/data/obj/1306372
RDF data | XML data

Available files

Name Description Size Hash Access status
1. Darzkopibas_instituts_recepsu_brosura.pdf 16.55 MB 47c0db6f12956387fea1f2a30fa7629c Insufficient rights to download file

Technical files

Name Description Size Hash
1. copyright.json Autortiesību fails 2.92 KB dae3cda6005733c7a636b8d6d27945e6

Please wait