- Title (latvian):
- Kailgraudu mieži ierauga fermentācijā = Hull-Less Barley in Sourdough Fermentation : promocijas darbs zinātnes doktora grāda zinātnes doktore (Ph.D.) inženierzinātnēs un tehnoloģijās iegūšanai
- Creator:
- Autors nav zināms
- Publisher:
- Jelgava : Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
- Date issued:
- 2024
- Type group:
- Text
- Type:
- Book
Metadata
- Title (latvian):
- Kailgraudu mieži ierauga fermentācijā = Hull-Less Barley in Sourdough Fermentation : promocijas darbs zinātnes doktora grāda zinātnes doktore (Ph.D.) inženierzinātnēs un tehnoloģijās iegūšanai
- Alternative title (latvian):
- Hull-Less Barley in Sourdough Fermentation
- Creator:
- Autors nav zināms
- Publisher:
- Jelgava : Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
- Date issued:
- 2024
- Format extent (latvian):
- 1 tiešsaistes resurss (105 lp.) : diagrammas, ilustrācijas, tabulas ; 6,17 MB
- Language:
- latvian
- Language:
- english
- Description (latvian):
- Autori, līdzradītāji: Sanita Reidzāne ; darba vadītāja Dr.sc.ing. Dace Kļava ; Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte. Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultāte. Pārtikas institūts.
- Description (latvian):
- Promocijas darbs. Ph.D. Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, 2024
- Description (latvian):
- Bibliogrāfija: 89.-100. lp.
- Description (latvian):
- Teksts latviešu valodā, anotācija arī angļu valodā.
- Object location (*):
- National Library of Latvia
- Is part of collection:
- Grāmatas (Kolekcija)
- Is part of collection:
- Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
- ALEPH ID:
- LNC04-001198326
- Origin:
- LOE
- Format medium:
- Born digital
- DOI:
-
https://doi.org/10.22616/lbtuthesis/2024.009
- Date captured:
- 19.07.2024
- Date modified:
- 24.04.2025
- APLIS copyright status:
- Undefined APLIS copyright status
- APLIS access rights:
- Undefined APLIS access rights
- APLIS statement of rights:
- Undefined APLIS copyright statement
- APLIS access notice:
- Undefined Access Notice for APLIS is not defined
- Blocked:
- Nē
- Type group:
- Text
- Type:
- Book
- URI:
-
https://dom.lndb.lv/data/obj/1360235
RDF data | XML data
Available files
| Name | Description | Size | Hash | Access status | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Reidzane_S_LBTU_PD_2024.pdf | 6.17 MB | fb6c40681db7c39d1c4de8ee2d6bcf59 | Insufficient rights to download file |
Technical files
| Name | Description | Size | Hash | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | copyright.json | Autortiesību fails | 2.92 KB | 67d353d8f21d59188186ae0bfce9479f |
Please wait