- Nosaukums (latviešu):
- Course Guidelines on the NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts : digital course with training materials and tools for adult educators
- Autors:
- Nav autora
- Izdevējs:
- Riga : "HOTEL SCHOOL" Hotel Management College
- Publicēšanas datums:
- 2024
- Resursa virstips:
- Teksts
- Resursa tips:
- Grāmata
Metadati
- Nosaukums (latviešu):
- Course Guidelines on the NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts : digital course with training materials and tools for adult educators
- Autors:
- Nav autora
- Izdevējs:
- Riga : "HOTEL SCHOOL" Hotel Management College
- Publicēšanas datums:
- 2024
- ISBN:
- 9789934643064 (PDF)
- Fiziskais raksturojums (latviešu):
- 1 tiešsaistes resurss (17 lp.) : ilustrācijas ; 2,24 MB
- Valoda:
- angļu
- Anotācija (latviešu):
- Kulinārajai mākslai, it īpaši Ziemeļvalstu un Baltijas valstu virtuvei, ir sena un ļoti interesanta vēsture, tradīcijas, receptes un metodes. Mūsdienu kulinārā māksla turpina šīs senās tradīcijas, iekļaujot ilgtspējības aspektus un kultūrvēsturiskā mantojuma saglabāšanu, vietējo pārtikas produktu izmantošanu, moderno un tradicionālo metožu, un bezatlikumu metožu izmantošanu un dažādas inovācijas.
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Autori, līdzradītāji: authors and contributors: Olga Zvereva, Inna Pasnaka-Irkle, Laima Paraukienė [un vēl 5 sastādītāji] ; "HOTEL SCHOOL" Hotel Management College, Nordplus.
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Project ID: NPAD-2022/10049. "NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts: digital course with training materials and tools for adult educators".
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Grāmatai ir digitāls papildsaturs, kam var piekļūt ar QR kodu.
- Pieder kolekcijai:
- Grāmatas (Kolekcija)
- Pieder kolekcijai:
- Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
- ALEPH ID:
- LNC04-001216869
- Izcelsme:
- LOE
- Fiziskais datu nesējs:
- Digitāli radīts
- Izveidošanas datums:
- 20.12.2024
- Labošanas datums:
- 24.04.2025
- APLIS autortiesību statuss:
- Nav definēts APLIS autortiesību statuss
- APLIS piekļuves tiesības:
- Nav definētas APLIS piekļuves tiesības
- APLIS tiesību paziņojums:
- Nav definēts APLIS autortiesību paziņojums
- APLIS piekļuves paziņojums:
- Nav definēts APLIS piekļuves paziņojums
- Bloķēts:
- Nē
- Resursa virstips:
- Teksts
- Resursa tips:
- Grāmata
- URI:
-
https://dom.lndb.lv/data/obj/1480483
RDF dati | XML dati
Pieejamās datnes
| Nosaukums | Apraksts | Izmērs | Hash | Piekļuves statuss | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Brochure_8_COURSE_GUIDELINES_EN_compressed.pdf | 2.24 MB | 9542d4fe8282c09e67d1837274b2f120 | Nav tiesības lejupielādēt datni |
Tehniskās datnes
| Nosaukums | Apraksts | Izmērs | Hash | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | copyright.json | Autortiesību fails | 2.58 KB | 224b05d0fc661b77bf20b4dd32b55282 |
Lūdzu uzgaidiet