- Nosaukums (latviešu):
- Kailgraudu mieži ierauga fermentācijā = Hull-Less Barley in Sourdough Fermentation : promocijas darbs zinātnes doktora grāda zinātnes doktore (Ph.D.) inženierzinātnēs un tehnoloģijās iegūšanai
- Autors:
- Autors nav zināms
- Izdevējs:
- Jelgava : Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
- Publicēšanas datums:
- 2024
- Resursa virstips:
- Teksts
- Resursa tips:
- Grāmata
Metadati
- Nosaukums (latviešu):
- Kailgraudu mieži ierauga fermentācijā = Hull-Less Barley in Sourdough Fermentation : promocijas darbs zinātnes doktora grāda zinātnes doktore (Ph.D.) inženierzinātnēs un tehnoloģijās iegūšanai
- Alternatīvais nosaukums (latviešu):
- Hull-Less Barley in Sourdough Fermentation
- Autors:
- Autors nav zināms
- Izdevējs:
- Jelgava : Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
- Publicēšanas datums:
- 2024
- Fiziskais raksturojums (latviešu):
- 1 tiešsaistes resurss (105 lp.) : diagrammas, ilustrācijas, tabulas ; 6,17 MB
- Valoda:
- latviešu
- Valoda:
- angļu
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Autori, līdzradītāji: Sanita Reidzāne ; darba vadītāja Dr.sc.ing. Dace Kļava ; Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte. Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultāte. Pārtikas institūts.
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Promocijas darbs. Ph.D. Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, 2024
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Bibliogrāfija: 89.-100. lp.
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Teksts latviešu valodā, anotācija arī angļu valodā.
- Oriģināla turētājs (*):
- Latvijas Nacionālā bibliotēka
- Pieder kolekcijai:
- Grāmatas (Kolekcija)
- Pieder kolekcijai:
- Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
- ALEPH ID:
- LNC04-001198326
- Izcelsme:
- LOE
- Fiziskais datu nesējs:
- Digitāli radīts
- DOI:
-
https://doi.org/10.22616/lbtuthesis/2024.009
- Izveidošanas datums:
- 19.07.2024
- Labošanas datums:
- 24.04.2025
- APLIS autortiesību statuss:
- Nav definēts APLIS autortiesību statuss
- APLIS piekļuves tiesības:
- Nav definētas APLIS piekļuves tiesības
- APLIS tiesību paziņojums:
- Nav definēts APLIS autortiesību paziņojums
- APLIS piekļuves paziņojums:
- Nav definēts APLIS piekļuves paziņojums
- Bloķēts:
- Nē
- Resursa virstips:
- Teksts
- Resursa tips:
- Grāmata
- URI:
-
https://dom.lndb.lv/data/obj/1360235
RDF dati | XML dati
Pieejamās datnes
| Nosaukums | Apraksts | Izmērs | Hash | Piekļuves statuss | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Reidzane_S_LBTU_PD_2024.pdf | 6.17 MB | fb6c40681db7c39d1c4de8ee2d6bcf59 | Nav tiesības lejupielādēt datni |
Tehniskās datnes
| Nosaukums | Apraksts | Izmērs | Hash | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | copyright.json | Autortiesību fails | 2.92 KB | 67d353d8f21d59188186ae0bfce9479f |
Lūdzu uzgaidiet