LV | EN
Autors:
Nav autora
Publicēšanas datums:
2021
Nosaukums:
Pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas : digitālais mācību līdzeklis
Izdevējs:
Rīga : Valsts izglītības satura centrs
Resursa virstips:
Teksts
Resursa tips:
Grāmata


Metadati

Autors:
Nav autora
Publicēšanas datums:
2021
ISBN:
9789934240461 (PDF)
Nosaukums:
Pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas : digitālais mācību līdzeklis
Izdevējs:
Rīga : Valsts izglītības satura centrs
Fiziskais raksturojums (latviešu):
1 tiešsaistes resurss (322 lp.) : ilustrācijas, portreti, tabulas ; 34,70 MB
Valoda:
latviešu
Anotācija (latviešu):
Mācību materiālā galvenokārt aplūkota dzīvnieku un augu valsts izejvielu pārstrāde plaša patēriņa pārtikas produktu (piena, gaļas, zivju, augļu un dārzeņu, maizes, saldumu un dažādu dzērienu) ražošanai. Darbā aprakstītas pārtikas izejvielas, raksturota to kvalitāte un vispārīgie apstrādes procesi, kas nepieciešami pārtikas produktu ražošanas tehnoloģiju izpratnei, kā arī dotas atsevišķu pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas.
Oriģināla turētājs (*):
Latvijas Nacionālā bibliotēka
Pieder kolekcijai:
Grāmatas (Kolekcija)
Pieder kolekcijai:
Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
ALEPH ID:
LNC04-001054890
Vispārīgās piezīmes:
Sistēmas prasības: Adobe Acrobat Reader (PDF).
Vispārīgās piezīmes (latviešu):
Autori, līdzradītāji: Inga Ciproviča, Daiga Kunkulberga, Ilze Grāmatiņa, Solvita Kampuse, Daina Kārkliņa ; nozares ekspertes: Anita Skudra, Iveta Austruma ; literārā redaktore Kristīne Mežapuķe.
Vispārīgās piezīmes (latviešu):
Bibliogrāfija: 311.-314. lp. un nodaļu beigās.
Izcelsme:
LOE
Izcelsme:
EG2021
Fiziskais datu nesējs:
Digitāli radīts
Izveidošanas datums:
24.08.2021
Labošanas datums:
24.04.2025
APLIS autortiesību statuss:
Nav definēts APLIS autortiesību statuss
APLIS piekļuves tiesības:
Nav definētas APLIS piekļuves tiesības
APLIS tiesību paziņojums:
Nav definēts APLIS autortiesību paziņojums
APLIS piekļuves paziņojums:
Nav definēts APLIS piekļuves paziņojums
Bloķēts:
Resursa virstips:
Teksts
Resursa tips:
Grāmata
URI:
https://dom.lndb.lv/data/obj/943587
RDF dati | XML dati

Pieejamās datnes

Nosaukums Apraksts Izmērs Hash Piekļuves statuss
1. DML_PartikasTehnologijas_PDF_materials.pdf 34.7 MB 4ec7254aa55a368401dea9859c2abdec Lejupielādēt Atvērt

Tehniskās datnes

Nosaukums Apraksts Izmērs Hash
1. copyright.json Autortiesību fails 2.68 KB 50c3c89f34991bed0d6201bdfdaba2bf

Lūdzu uzgaidiet