- Autors:
- Nav autora
- Publicēšanas datums:
- 2021
- Nosaukums:
- Pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas : digitālais mācību līdzeklis
- Izdevējs:
- Rīga : Valsts izglītības satura centrs
- Resursa virstips:
- Teksts
- Resursa tips:
- Grāmata
Metadati
- Autors:
- Nav autora
- Publicēšanas datums:
- 2021
- ISBN:
- 9789934240461 (PDF)
- Nosaukums:
- Pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas : digitālais mācību līdzeklis
- Izdevējs:
- Rīga : Valsts izglītības satura centrs
- Fiziskais raksturojums (latviešu):
- 1 tiešsaistes resurss (322 lp.) : ilustrācijas, portreti, tabulas ; 34,70 MB
- Valoda:
- latviešu
- Anotācija (latviešu):
- Mācību materiālā galvenokārt aplūkota dzīvnieku un augu valsts izejvielu pārstrāde plaša patēriņa pārtikas produktu (piena, gaļas, zivju, augļu un dārzeņu, maizes, saldumu un dažādu dzērienu) ražošanai. Darbā aprakstītas pārtikas izejvielas, raksturota to kvalitāte un vispārīgie apstrādes procesi, kas nepieciešami pārtikas produktu ražošanas tehnoloģiju izpratnei, kā arī dotas atsevišķu pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas.
- Oriģināla turētājs (*):
- Latvijas Nacionālā bibliotēka
- Pieder kolekcijai:
- Grāmatas (Kolekcija)
- Pieder kolekcijai:
- Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
- ALEPH ID:
- LNC04-001054890
- Vispārīgās piezīmes:
- Sistēmas prasības: Adobe Acrobat Reader (PDF).
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Autori, līdzradītāji: Inga Ciproviča, Daiga Kunkulberga, Ilze Grāmatiņa, Solvita Kampuse, Daina Kārkliņa ; nozares ekspertes: Anita Skudra, Iveta Austruma ; literārā redaktore Kristīne Mežapuķe.
- Vispārīgās piezīmes (latviešu):
- Bibliogrāfija: 311.-314. lp. un nodaļu beigās.
- Izcelsme:
- LOE
- Izcelsme:
- EG2021
- Fiziskais datu nesējs:
- Digitāli radīts
- Izveidošanas datums:
- 24.08.2021
- Labošanas datums:
- 24.04.2025
- APLIS autortiesību statuss:
- Nav definēts APLIS autortiesību statuss
- APLIS piekļuves tiesības:
- Nav definētas APLIS piekļuves tiesības
- APLIS tiesību paziņojums:
- Nav definēts APLIS autortiesību paziņojums
- APLIS piekļuves paziņojums:
- Nav definēts APLIS piekļuves paziņojums
- Bloķēts:
- Nē
- Resursa virstips:
- Teksts
- Resursa tips:
- Grāmata
- URI:
-
https://dom.lndb.lv/data/obj/943587
RDF dati | XML dati
Pieejamās datnes
| Nosaukums | Apraksts | Izmērs | Hash | Piekļuves statuss | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | DML_PartikasTehnologijas_PDF_materials.pdf | 34.7 MB | 4ec7254aa55a368401dea9859c2abdec | Lejupielādēt Atvērt |
Tehniskās datnes
| Nosaukums | Apraksts | Izmērs | Hash | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | copyright.json | Autortiesību fails | 2.68 KB | 50c3c89f34991bed0d6201bdfdaba2bf |
Lūdzu uzgaidiet