- Title:
- Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota
- Creator:
- Nav autora
- Publisher:
- Cēsis : Vidzemes plānošanas reģions
- Date issued:
- 2018
- Type group:
- Text
- Type:
- Book
Metadata
- Title:
- Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota
- Creator:
- Nav autora
- Publisher:
- Cēsis : Vidzemes plānošanas reģions
- Date issued:
- 2018
- Format extent (latvian):
- 1 tiešsaistes resurss (76 lp.) : faksimili, ilustrācijas ; 1,46 MB
- Language:
- latvian
- Format medium:
- Born digital
- Abstract (latvian):
- Pirmo reizi kopš pirmās latviešu valodā izdotās pavārgrāmatas "Ta pirma Pawaru Grahmata, no Wahzes Grahmatahm pahrtulkota" iespiešanas 1795. gadā, ir veikts tās pilna apmēra pārveidojums latviešu valodā no vecās drukas uz jaunās ortogrāfijas formu. Tas tapis, pateicoties Egitai Provejai. Pārveidojot grāmatas tekstu no fraktūras mūsdienu rakstībā, E. Proveja ir saglabājusi tulkotāja K. Hardera lietoto oriģinālo izteiksmes veidu. Teksta labākai uztveramībai tas pielāgots mūsdienu latviešu valodas ortogrāfijas un interpunkcijas normām. Pavārgrāmatas teksts līdz ar to ir kļuvis raitāk lasāms un saprotamāks. Savukārt mūsdienās svešie un retāk zināmie vārdi un vārdu savienojumi apkopoti pavārgrāmatas pielikumā iekļautajā vārdnīcā. Publicētais pavārgrāmatas pārveidojums ļauj pievērst lielāku uzmanību arī pašam grāmatas sastādītājam - izcilai 18. gs. personībai Kristofam Harderam. P. Daija ir veicis mācītāja K. Hardera darbības izpēti, atklājis viņa nozīmīgo devumu Vidzemes un Latvijas kultūrvēsturē, kā arī vēsturiskā un mūsdienu kontekstā izvērtējis viņa sastādīto un izdoto pavārgrāmatu.
- Description (latvian):
- Autori, līdzradītāji: Kristofs Harders ; Egita Proveja, pārveidojums latviešu valodas jaunajā ortogrāfijā, ievads ; Sabīne Ozoliņa, mākslinieciskais noformējums ; fotoattēlu autori: Roberts Āboltiņš, Uģis Niedre, Klāvs Vasiļevskis.
- Description (latvian):
- Attēlos redzamais ēdiens ir šefpavāru Ērika Dreibanta un Jāņa Ērgļa mūsdienu versija par "Tā pirmā pavāru grāmata" receptēm.
- Description (latvian):
- Ietver bibliogrāfiju.
- Description (latvian):
- Oriģinālizdevums: Harder, Christoph, 1747-1818. Ta pirma Pawaru Grahmata, no Wahzes Grahmatahm pahrtulkota. Rubenē driķehts : [K. Harders], 1795.
- Object location (*):
- National Library of Latvia
- Origin:
- LOE
- Origin:
- EG2018
- Is part of collection:
- Digitāli radītās grāmatas (Kolekcija)
- Is part of collection:
- Grāmatas (Kolekcija)
- ALEPH ID:
- LNC04-000903517
- Table of contents (latvian):
- Kristofa Hardera loma Vidzemes kultūrvēsturē / Pauls Daija.
- Date captured:
- 07.09.2018
- Date modified:
- 24.04.2025
- APLIS copyright status:
- Undefined APLIS copyright status
- APLIS access rights:
- Undefined APLIS access rights
- APLIS statement of rights:
- Undefined APLIS copyright statement
- APLIS access notice:
- Undefined Access Notice for APLIS is not defined
- Blocked:
- Nē
- Type group:
- Text
- Type:
- Book
- URI:
-
https://dom.lndb.lv/data/obj/569249
RDF data | XML data
Available files
| Name | Description | Size | Hash | Access status | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | LNC04-000903517.pdf | 1.46 MB | 50c944679ed0cf2cbd4ba02e6f636020 | Insufficient rights to download file |
Technical files
| Name | Description | Size | Hash | |
|---|---|---|---|---|
| 1. | copyright.json | Autortiesību fails | 2.6 KB | 4532f6c7d382dc61bc4027723c70f59c |
Please wait